简单甜点做起来无黄油泡芙糖拌西红柿

7U日记年5月10日

泡芙是操作最易成功的甜点啦～

材料：面粉（一大汤勺），牛奶g（纸袋装牛奶大约喝掉两口剩下的），糖10g，盐2g，食用油5汤匙,鸡蛋2～3颗，（馅料我用的是豆沙和酸奶搅拌混合的酱料，酸甜可口，美味营养）

过程：

1.油，牛奶，糖，盐一同放入小锅或者不锈钢盆里搅拌均匀

2.置于火上烧开

3.将面粉过筛加入烧开的锅中，搅拌均匀，放凉

4.搅拌鸡蛋液，放凉的面糊中分次加入鸡蛋液（鸡蛋液不一定全部加入），搅拌均匀，搅拌至筷子提起面糊拉出的三角不倒（一定要分次倒入，一次全部倒入可能太稀了）

5.装袋，在烤盘上挤出泡芙（同时烤箱可以°C上下层预热）

6.放入烤箱烤20分钟

7.叮，出炉啦！

8.可在泡芙中加入喜欢的酱料，我加入的是豆沙和酸奶混合的酱料，酸甜可口，很美味

配菜是糖拌西红柿，超级好吃，汤尤其好喝，是这个季节非常合适的饮料啦～