点心不求饱,生活所必要

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到了一定的年龄，开始爱上喝茶。

最开始喝茶会有不习惯的感觉，没有甜饮料带给人的那种愉悦感。

而不同的茶则味道不同，有的微苦涩，有的甘淡，有的清香。

中国人是爱喝茶的，从古代时便流行吃茶，吃茶，吃的不是茶是茶点。

我虽并不精通茶叶，也不知道哪种茶要配什么糕点，但自随心意，喜欢什么茶，爱吃什么糕点，在意的，喜爱的，就是搭配的。

说起糕点，那便丰富得很，而不同的人便有不同的最爱。譬如我自己，最爱的是桂花糕。

桂花真是世界上最好的花，能赏能吃味还香。

比较常见的是糯米桂花蒸糕，也是最容易做的，一层粉一层桂花蜜，或芝麻红糖其他喜欢的馅料，然后最表层撒上干桂花，上锅蒸熟软即可。

还有一种椰汁桂花糕，由椰汁做成，有点类似果冻的状感，最后浇上桂花蜜。

桂花糕最出名也最让人想尝试的，自然是眉姐姐的藕粉桂花糖糕，具体做法和什么样子不得而知，不过光是想象就够让人流口水了！

虽然我最爱的是桂花糕，遗憾的却是从未吃过正宗的桂花糕，是遗憾，也是念想。桂花发糕倒是在早餐店和席面上吃过，就是发糕表皮撒上干桂花，做成方形或心形状，也还是好吃的，有桂花味。

在西方也有喝下午茶配点心的习惯，西式甜点很是火了一段时间，像近现代的各种蛋糕以及生日蛋糕，还有什么马卡龙，蝴蝶酥，泡芙等等。

虽然糕点不分中西，但我还是更喜欢中式糕点一些。

中式糕点开始频繁出现在人们的视线里，被人们所看见，古装影视剧中也有中式糕点的影子，江南的条头糕，宋朝的茶果子，清明的青团，重阳的重阳糕，云南的鲜花饼，带有祝愿意义的定胜糕……

这还只是最常见的，中华少数民族的习俗点心还未算上呢！

有些糕点吃过有些糕点只见过，现在网络经济高速发展，很多糕点都可以在网上购买，但是还是想吃上那一口热乎乎新鲜出炉的。

有幸吃过云南的玫瑰鲜花饼，店铺刚出炉的那种。大学组织外地写生，去的云南丽江，云南确实好风光，花多花美花好吃。

同学买了一袋鲜花饼，也给了我一个，热乎乎的，一口下去，玫瑰甜软香，饼皮酥而薄。

就这么一口，便俘获了我的味蕾与心脏，然后立马跑进饼店内买了两袋。

还有清明节气在大学附近超市买的青团，热乎的，蛋黄馅和黑芝麻馅的，有艾草的清香味道，后来在网上和其他超市买的再也不是那回的味道了！

桃花酥、龙井酥、蛋黄酥、也都在网上买过，都挺好吃的。

荷花酥、千层糕没有买过自然也没吃过，只看过照片和制作视频，复杂繁琐，想来也是要刚出锅的更好吃些吧。

点心不求饱，却是生活所必要的。

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