圣诞花环泡芙的做法豆果美食

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#罐头小厨#火鸡、蛋糕、翻糖饼干堪称圣诞老三样，今年来点不一样！这款圣诞花环泡芙，美味和颜值全天在线，隔着屏幕都能闻到甜甜的味道呢~

By罐头视频

用料

黄油80g低筋面粉g盐1g白砂糖13g清水ml鸡蛋液适量杏仁片适量奶油适量

做法步骤

1、奶锅中放入黄油80g、盐1g、白砂糖13g，倒入清水ml，开中火搅拌加热至沸腾

2、转小火，倒入低筋面粉g，用刮刀快速搅拌成团，关火

3、将面团摊开晾凉至不烫手，鸡蛋液g分三次倒入面团中拌匀，至提起刮刀能带起倒三角形长尾

4、将面糊装入裱花袋里，在烤盘上挤出层叠的圆环，表面刷蛋液，撒上杏仁片，放入预热好℃的烤箱，烤制约30分钟

5、取出烤好的泡芙放凉，挤上奶油，摆上水果装饰

6、盖上另一个泡芙，挤上奶油，再摆上水果装饰，即可享用

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