做泡芙0失败

免费爱奇艺会员vip账号密码 http://liangssw.com/bozhu/19090.html

哈哈哈哈哈！上图是我做泡芙的翻车图片，说好听点比较像小花卷，如果颜色再深点，呃呃呃。。。自己脑补一下画面吧。

首先需要准备

牛奶克

白砂糖3克

食盐1克

黄油50克

以上材料放入锅中，中火煮到沸腾，然后放入低筋面粉60克，迅速的搅拌均匀，改成小火，这个期间千万不要关火，关火的话就是我上图的样子了，泡芙不会膨胀起来，然后打散两个鸡蛋液，分三次倒入搅拌均匀，鸡蛋液的量是不固定的，直到面糊出现倒三角状态，装入裱花袋，垂直挤入烤盘，要注意不要想我一样转圈挤，裱花袋口大约中指粗细，分开一定间距放入烤箱当中，大约20分钟即可，烤好之后放凉挤入打发好的奶油就可以了。