酥皮大泡芙,膨胀出满满的幸福感美食天下

2023/12/30 来源:本站原创 浏览次数:

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酥皮大泡芙By逝去的爱情原料:低粉、黄油、白糖、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、低粉、鸡蛋、盐。做法步骤:第1步、首先做酥皮:低粉过筛克。第2步、加入白糖50克。第3步、黄油75克备用。第4步、黄油软化,将白糖与低粉与黄油一起用刮刀拌均匀。第5步、揉成光滑的面团,装入保鲜袋。第6步、然后擀成3毫米厚的长方形,冰箱冷冻20分钟。第7步、泡芙的低粉克过筛备用。第8步、我们来做泡芙,牛奶,黄油,盐,细砂糖一起加入奶锅。第9步、然后煮开冒泡。第10步、快速倒入过筛好的低粉用刮刀拌均匀。第11步、拌至无颗粒状态面团。第12步、分次加入鸡蛋,每次加入鸡蛋的时候,要完全的吸收以后才能加入下一个鸡蛋。第13步、直到拿起刮刀面糊呈倒三角的状态即可。第14步、然后装入裱花袋。第15步、将面糊挤入烤盘。第16步、将冷冻好的酥皮用饼干模具压出圆形面饼。第17步、然后盖上酥皮。第18步、然后放入烤箱,上下层各克,烘烤35分钟,烤制过程中,切勿打开烤箱。每家烤箱品牌型号不一样所设置的温度和时间也不一样。第19步、淡奶油打发至十分发。第20步、冷却出炉,在底部挤入淡奶油,可以开吃了。来自美食天下逝去的爱情的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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