红丝绒大米蛋糕卷松下多面美味豆果

白癜风必须治疗吗 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html
热情似火的红丝绒，搭配香甜顺滑的淡奶油和新鲜时令水果，让人为之沉醉痴迷。我做的可不是普通的红丝绒蛋糕，是用大米磨成粉之后做成的红丝绒蛋糕，你吃过吗？By奶油泡芙用料鸡蛋5个低筋面粉20克细砂糖A40克植物油45克大米粉40克柠檬汁几滴红丝绒精华5克牛奶50克淡奶油克细砂糖B10克香草精2滴做法步骤1、所有食材准备好。2、蛋白，蛋黄分离。装蛋白的容器确保无水无油。3、植物油和牛奶充分混合，无水油分离状态。4、筛入低筋粉和大米粉。搅拌均匀无颗粒顺滑状态5、搅拌好的面糊，分次加入蛋黄，每加入一个蛋黄，搅拌均匀之后再加入下一个。6、蛋黄全部加完，蛋黄糊非常细腻，顺滑。7、加入5g红丝绒精华液。8、搅拌混合均匀，放一旁备用。9、此时烤箱预热，度预热10分钟。蛋白中滴入柠檬汁，分三次加入细砂糖，打发至湿性发泡。10、取1/3之一蛋白与蛋黄糊混合，切拌均匀。11、混合好的蛋糕糊，倒回剩余蛋白中，切拌混合均匀。12、蛋糕糊装入烤盘，震动出大气泡，用刮板把表面刮平。放入烤箱中层度烘烤25min.13、烤好的蛋糕卷胚取出放在烤网上晾凉。14、g淡奶油滴入香草精2滴，10g糖一次加完，打发至七八分蓬发状态。15、把淡奶油用奶油刀涂抹在蛋糕胚上，放上自己喜欢的水果。并卷起，放入冰箱冷冻20分钟左右定型。16、最后，表面用奶油简单装饰即可。17、成品。18、用锯齿刀切块食用。小贴士1.此配方采用的是后蛋法制作。2.卷蛋糕卷的时候可以借住擀面杖？3.大米粉做的蛋糕卷会有点颗粒感，没有的话可以用粘米粉代替。----------豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载App查看。